【モンドセレクション2026 金賞受賞】
有馬近郊の老舗味噌メーカーの味噌をブレンドし、試行錯誤の上、誕生したホテルオリジナル肉味噌。
朝食ビュッフェで、おにぎりの具材として使用しており、屈指の人気メニューに。
濃厚なコクと旨味が特徴。
茄子等の炒め物、厚揚げ(七味唐辛子を加えるとなお美味)、生野菜にディップしたり、パスタのトッピングとしてもおすすめです。
有馬近郊の老舗味噌メーカーの味噌をブレンドし、試行錯誤の上、誕生したホテルオリジナル肉味噌。
朝食ビュッフェで、おにぎりの具材として使用しており、屈指の人気メニューに。
濃厚なコクと旨味が特徴。
茄子等の炒め物、厚揚げ(七味唐辛子を加えるとなお美味)、生野菜にディップしたり、パスタのトッピングとしてもおすすめです。



